본문 바로가기
반응형

전체 글143

양파 효능 뛰어난 12가지 효과 양파는 우리가 거의 매일 먹고 있다고 해도 될 정도로 정말 자주 먹는 식품입니다. 양파가 주가 되는 요리는 거의 없지만, 정말 다양한 음식에 부재료로 들어갑니다. 각종 볶음요리, 각종 찌게요리, 각종 밑반찬에 정말 많이 쓰이고 있습니다. 고기를 먹으러 가면 양파절임과 같이 먹고, 중국집에 가면 생양파가 나옵니다. 우리 식생활에 아주 중요한 역할을 하는 식재료라고 할 수 있어요. 이런 양파가 몸에 좋다는 것은 널리 알려져 있는데요. 건강을 위해 양파즙을 드시는 분들도 많습니다. 저도 양파즙을 먹어봤지만, 사실 너무 먹기가 힘들어서 도중에 포기하고 말았어요. 어쨌든 몸에 좋다는 양파에 어떤 효능이 있을까요? 이번에는 양파 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 양파 효능 1. 혈당을 조절한다 양파가 혈당 조절에.. 2023. 4. 29.
토마토 효능 11가지 다양한 토마토 요리 소개합니다 몸에 좋기로 유명한 토마토는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정될 정도로 영양이 풍부하고 뛰어난 효능을 자랑하는데요. 토마토는 최근 많은 종류가 나와서 골라 먹기에도 좋은 것 같아요. 일반 토마토, 방울 토마토, 대추방울토마토, 그리고 단맛이 첨가된 스테비아 방울토마토까지 나오고 있습니다. 그렇다면 토마토에는 구체적으로 어떤 효능이 있을까요? 이번에는 토마토 효능에 대해 알아보고, 좀 더 맛있게 먹을 수 있는 토마토 요리까지 살펴보겠습니다. 토마토 효능 1. 혈관 건강에 이롭다 토마토에 함유된 칼륨 성분은 혈압을 올리는 나트륨을 배출해주는데요. 토마토의 라이코펜 성분이 활성산소, 노폐물을 제거해 나쁜 콜레스테롤을 배출하므로 혈액 순환을 원활하게 만들어 고혈압 등의 혈관 질환을 예방하는 데에 도움을 준다.. 2023. 4. 26.
홍삼 효능 우수한 10가지 효과 홍삼은 부모님께 드리는 선물하면 가장 먼저 생각날 정도로 대표적인 건강 식품입니다.. 저도 특별한 날에 홍삼을 선물로 많이 했는데요. 홍삼이 몸에 좋다는 것은 누구나 알고 있기 때문에 받은 사람을 생각하는 마음이 잘 전달되기 때문입니다. 홍삼은 인삼을 가공한 것으로 인삼을 찐 뒤에 말리면 홍삼이 되는데요. 질 좋은 인삼을 껍질 채 증기에 쪄낸 뒤 건조시키면 담황갈색이나 담적갈색의 홍삼이 된다고 합니다. 이런 과정 속에서 다양한 성분이 생겨나 인삼보다 좋은 효과가 나타나기도 하고, 인삼과 다른 효능이 생긴다고 해요. 홍삼은 우리나라 식약처에서 '면역력 강화, 피로회복, 혈액 순환, 기억력 개선, 항산화 작용, 여성갱년기 증상 개선'이라는 6가지 기능성을 공식적으로 인정받았다고 합니다. 이렇게 공식적으로 몸.. 2023. 4. 24.
산수유 효능 8가지 좋은 이유 산수유는 층층나무과 낙엽교목인 산수유 나무의 열매인데요. 떫은 맛과 신맛이 강해서 즙을 먹거나 차로 끓여먹거나 담금주, 약재 등으로 많이 만들어 먹는다고 해요. 예전에 "남자에게 참 좋은데 어떻게 표현할 방법이 없네."라는 광고가 있었는데, 바로 산수유 광고였습니다. 산수유는 한방에서 예로부터 많이 사용했다고 합니다. 동의보감, 향악집성방 등 여러 곳에 기록이 남아 있다고 하는데요. 산수유는 포도주산, 사과산 등의 유기산, 타닌, 사포닌, 코르닌, 비타민A, 탄수화물 등 풍부한 영양소가 있어 간과 신장을 보호하는 식품이라고 해요. 우리나라에서는 경북 의성, 경기 이천, 전남 구례 등지에서 산수유를 많이 재배합니다. 그중에서도 전남 구례에서 전국 산수유 생산량의 70% 이상이 나온다고 하는데요. 전남 구례.. 2023. 4. 23.
반응형